Le Lambic de Lindemans se brasse selon une recette traditionelle de malt, de blé et d'houblon. Suite à une fermentation spontanée et une maturation en fûts de chêne, on obtien une bière artisanale de qualité axcellente. En ajoutant des cerises sauvage, on obtient une bière fraîche et fruitée au goût parfaitement Harmonieux.
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